Recept voor de Polpette della Nonna
Een recept van Tonino van pizzeria Pomorosso in Amsterdam. Is het mogelijk om je even
Napels
POMPEII, VESUVIUS & HERCULANEUM
Amalfikust
Praktisch
Ontdek Napels
Een recept van Tonino van pizzeria Pomorosso in Amsterdam. Is het mogelijk om je even
Een recept van Paola d’Aguanno. Paola is een Napolitaanse vriendin van ons, maar ze woont
Een recept van Alessandra D’Angelo Bij genovese denken de meeste mensen in Nederland en Belgie
Het is een van de lekkerste Napolitaanse gerechten die wij kennen: parmigiana di melanzane. In laagjes gesneden aubergine met tomatensaus en mozzarella (of fior di latte of provola)…
Wie aan een Italiaans toetje denkt, denkt vaak meteen aan Tiramisu.Onze favoriete tiramisu in Napels
Lasagne eten we in Nederland heel veel. Met verse lasagnebladen, maar vooral de lasagne uit
Omdat Iris de smaak te pakken heeft betreft het koken, leek het ons een goed
De Napolitanen hebben voor elke feestdag een andere gebakje (dolci). Zo heb je de zeppole
Paste e patata. Voor een Nederlander klinkt een pasta met aardappels misschien als een bijzondere