Je leert de pizza bakken als een echte Napolitaanse ‘pizzaiolo‘.  In een moderne pizzeria maak je de echte pizza Margherita in een echte houtoven. Tijdens de workshop pizza bakken legt een Napolitaanse pizzabakker je het proces van het maken van de pizza uit. Wat zijn de verschillende technieken om de pizza haar vorm te geven? Hoe kneed je het deeg? Waarom gooi je de pizzabodem in de lucht? Hoe beleg je de pizzabodem? Hoelang moet de pizza in de houtoven? Je leert het allemaal tijdens deze leuke workshop. En daarna eet je je eigen gebakken pizza natuurlijk op.