
Recept voor de Polpette della Nonna
Een recept van Tonino van pizzeria Pomorosso in Amsterdam. Is het mogelijk om je even

Een recept van Tonino van pizzeria Pomorosso in Amsterdam. Is het mogelijk om je even
Een recept van Paola d’Aguanno. Paola is een Napolitaanse vriendin van ons, maar ze woont
Een recept van Alessandra D’Angelo Bij genovese denken de meeste mensen in Nederland en Belgie
Lasagne eten we in Nederland heel veel. Met verse lasagnebladen, maar vooral de lasagne uit
Omdat Iris de smaak te pakken heeft betreft het koken, leek het ons een goed
De Napolitanen hebben voor elke feestdag een andere gebakje (dolci). Zo heb je de zeppole
Paste e patata. Voor een Nederlander klinkt een pasta met aardappels misschien als een bijzondere
Limoncello, de frisse Italiaanse citroenlikeur. Je kent ‘m vast wel. Overal in Napels staat er

Koffie is belangrijk in Napels. Heel belangrijk. Het is dan ook geen toeval dat de

Terrasjes in Napels: het voorjaar staat weer voor de deur en dat betekent natuurlijk terrasweer!